El costo de alimentos como frutas y legumbres que el público compra en mercados, tiendas y a vendedores informales en aceras y calles sufre alzas que pueden superar el 100% del precio al que se comercializa en los centros de abastos de mayoristas, como la Terminal de Transferencia de Víveres.
Un ejemplo es el aguacate grande que se ofrece a $ 0,50 en ese lugar y luego se vende desde $ 1,25 a $ 2 (300% adicionales), en mercados minoristas.
En un recorrido que este Diario realizó en la Terminal de Transferencia (Montebello) se observó que de los valores que ahí se ofrecen, en relación a los que se fijan al público en mercados y tiendas, se ha generado una brecha amplia.
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